Purée crémeuse de courgettes au cumin et à la cannelle
Tout simplement, une merveille. La texture de cette purée est proche du potage.
Tout simplement, une merveille. La texture de cette purée est proche du potage.
Recette excellente et facile à realiser!
Un plat simple, léger et équilibré ... idéal pour le soir ... sur le thème : ' comment nourrir une tribu de garçons avec des légumes, sans en avoir l'air, ... quand l'été…
Des petits flans faciles à réaliser à modifier selon ses goûts en incorporant d'autres champignons
Recette proposée par le chef Cyril Lignac
De simples fleurs de courgette avec une farce à la ricotta bien parfumée.
Une purée de pommes de terre qui sort de l'ordinaire!
Très originale et tellement douce et bonne.
Un pain très british... Very parfait !
Didier MORICE, Collège Jacques Prévert à Domfront.
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