Tarte aux pommes et amandes effilées
Tarte aux pommes
Tarte aux pommes
Muffins chocolatés.
Typiquement antillais préparé par moi.
Pommes sautées au beurre à la vanille et enveloppées dans une feuille de brick.
Une recette très légère qui permet de se faire plaisir sans complexe.
Une recette proposée par Cassegrain.
Le cabillaud est fondant, le pesto de coriandre très parfumé, la purée de pois chiche épicée et acidulée par le citron vert qui amène un de peps et s'accordant très bien…
Une tarte inspirée de la cuisine bio pour une recette tout en légèreté.
Un velouté festif d'une grande finesse
Des coquelets bien rôtis et bien moelleux, avec une farce de riz sauvage et amandes qui apportent un peu de croquant.
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