Ferni afghan
Une recette à la texture onctueuse et légèer et au goût subtil, étonnant - et méconnu - de la cardamome...
Une recette à la texture onctueuse et légèer et au goût subtil, étonnant - et méconnu - de la cardamome...
Le fraisier est un classique de la pâtisserie française, j'ai voulu le revisiter un peu, tout en gardant la base du fraisier. J'ai donc chocolaté la génoise et remplacé…
Une tarte au chocolat qui brille de mille feux. Un régal pour les yeux comme pour les papilles.
Couronne aux amandes, beurre, mahlèpe.
Pour un trentaine de macarons un délice pour les yeux et pour les papilles.
Recette très facile à réaliser et surtout très appréciée par les enfants et les grands.
Un petit gateau oû se mêle la douceur du chocolat au lait dans une mousse très légère, l'exotisme de la noix de coco réveillé par l'acidité du fruit de la passion et…
Facile et bon!
Des clafoutis individuels à la farine de petit épeautre, fécule de maïs et amandes, parfumés à la cardamome.
Délicieux.
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