Chiktay de morue sèche
A manger accompagné d'un punch
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Filet o' fish maison
Voici la recette du Filet O'Fish, encore meilleur que dans un fast food.
Le Jambon sur L'oignon
Du Jambon braisé servi sur un lit d'oignons confits et de lentilles vertes du Puy en Velay
Parmentier de joue de veau à la coriandre, girolles et parmesan
Une petite digression sur le thème du parmentier, histoire que ce ne soit pas toujours pour les restes de pot-au-feu...
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