Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Zaalouk aux tomates, aubergines et poivrons
C'est un plat de dernnière minute qui se présente comme une entrée ou une sauce acompagnonte les viandes.
Pâtes au corned beef
Repas complet et équilibré peu couteux
Epaule d'agneau aux épices et courgettes
Un ragoût réhaussé par la saveur suave et douce des 2 épices et la simplicité diététique des courgettes.
Truite en papillote
Une autre manière de préparer la truite.
Le filet d'empereur rôti à la romaine, rhubarbe confite et fenouil
Il s'agit d'un filet d'empereur, couronné d'une émulsion d'aneth, accompagné d'un méli-mélo de rhubarbe confite et de fenouil cru.
Bœuf sauté au poivron rouge
Convivial faire sauté au wok!
Spaghettis en robe noire et talons aiguilles
Une recette très gourmande avec de bons produits du terroir et ..... très classe
Salade de poulet à la libanaise
Une salade qui réveille les papilles, inspirées des épices du Liban.
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