Risotto d'aubergine et cantal
Ce risotto associe la douceur et le moelleux de l'aubergine avec un cantal vieux et un peu de vermouth parfumant et épiçant le riz. Cette recette remporte le 4ème prix…
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Haricots soissons : Tamarinade de poulet et sa soissonee
Recette qui met en oeuvre un produit du terroir français revisité dans l'esprit de la cuisine indienne du Kerala...
Canapé d'agneau malté aux coings et aux graines de grenade
De l'agneau malté (et non pas de l'agneau maltais) c'est à dire à la Guinness (à base d'orge malté), sirop d'orge malté, à la levure de malt.
Gratin aux trois viandes et mont-jacob
Gratin au viande et légumes
Carré d'agneau presto revisité
Un tissage d'agneau et de petits légumes juste snackés, cuisson 2 minutes chrono, qui dit mieux ?
Oyakodon
Recette japonaise que l'on pourrait traduire par "la mère et l'enfant", c'est à dire la poule et l'œuf.Donc une recette à base de poulet et d'œuf.
Millefeuilles de saumon et crumble de chorizo, quenelle de poivron grillé et nuage de coco à la citronnelle
Une recette terre et mer subtilement parfumée.Un délice !
Duo de côtes d'agneau panées
Une recette très simple à réaliser, mais pourtant originale, avec deux panures différentes, noix et poivres.
Duo de saumon et d'espadon au curry
Un plat rempli de saveurs qui nous fait voyager...Fermez les yeux...vous vous retrouverez dans les Ales......le temps d'un repas...Bon régal !
Pizza poêlée saumon et mozzarella
Elle est terrible cette pizza. Vous ne vous en remettrez pas, sur!J'ai trouvé la recette dans le Femme actuelle sur une idée de Jean François Piège.Par…
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