Harengs à la moujik
Une autre façon d'accomoder des harengs fumés. En russe, 'moujik' veut dire paysan. C'est donc des harengs à la paysanne!
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Brochettes de gambas à l'ananas
Les gambas, jamais on ne s'en lasse ! Un mélange exquis, aux saveurs originales
Galette de Pommes de terre et viande hachée
Une invention d'un soir avec laquelle je me suis régalée, mais pas spécial régime !
Gratin de crozets savoyard
Un plat complet, gratiné dessus, moelleux à l'intérieur, que l'on peut adapter à l'infini.
Veau en cocotte aux aromates
Super recette familiale savoureuse et facile à cuisiner, plaira aux grands comme aux petits
Courgettes farcies au boursin
Une recette facile, light et gouteuse. Que demander de plus?
Pascade au four traditionnelle
C'est une recette que faisait ma mère, le soir, quand sa sœur, qui avait une ferme, lui avait donné beaucoup d'œufs. On la mangeait avec une salade. C'est une recette…
Crépinettes de porc aux cèpes
Un délicieux mélange de cèpes des forêts et de crépinettes.
Gâteau landais facile
Un gâteau au coeur fondant de foie gras
Sauté de porc sauce piquante
Ragoût légèrement relevé pour les froides soirées d'hiver.