Crumble de Roquefort Bio sur maigre de l'Atlantique
Le Roquefort Papillon bien ancré dans les terres des Causses est en accord parfait avec ce poisson de l'océan et les pleurottes de nos forêts (médaillon des ingrédients…
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ?
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Tortilla au cheddar
Recette proposée par la marque Cathedral City.
Cannellonis de courgettes au fromage et jambon
C'est une recette économique, facile à réaliser, et qui de surcroît ajoute une nouvelle facette à ce sympathique légume. Cette recette remporte le 4ème prix du concours…
Risotto en verdure ... fanes de radis et de navets, petits pois et fleurs de courgettes.
Pour apporter un peu de bonne humeur sur votre table, rien ne vaut un risotto aux couleurs du printemps, très tonique, goûteux et original : VERT et ORANGE !Si comme…
Risotto façon poulet à l'estragon
Ce risotto est un dérivé d'une recette de poulet à l'estragon que ma mère a toujours su préparer. Un régal pour les yeux et les papilles...
Brochettes au foie de genisse et boudin blanc au fenouil et à la sauge
Autrefois le foie était réservé aux chefs, aux chasseurs et aux guerriers car on pensait qu'en manger rendait plus fort. Peu onéreuses et très parfumée ! Un régal !
Saumon de Norvège fume en bouquet garni estival
Légumes de saison entourés d'une tranche de saumon de Norvège fumé.
Kig ha farz du soleil levant
Le pot au feu breton devient asiatique et express avec un petit sac magique...
Riz Pullao safrané aux courgettes grillées
Concours Ariaké- recette indienneun Riz Pullao safrané, aux courgettes grillées et cuit à l'étouffé dans un bouillon de légumes à infuser Ariaké. La courgette est un…
Nems de courgette façon berbère
Une façon originale de revisiter le couscous !
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