Escalopes gratinées au Beaufort
Escalopes de poulet gratinées au Beaufort sur un lit de tomates.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Lentilles aux sèches
Lentilles à l'espagnole aux sèches fraîches et légumes, puis sa petite touche de brandy. miam ! Pour se régaler...
Mini poivrons en mini cocotte
Minis poivrons farcis aux pommes de terre, lardons, feta et paprika fumé. Cette recette remporte la 1ère place du concours A vos cocottes.
Aiguillettes de poulet à l'ail
Pour changer de l'habituelle sauce bolognaise qu'on sert généralement avec des pâtes, je vous propose des aiguillettes de poulet relevées à l'ail et à la moutarde.
Saumon à l'oseille, riz sauvage
L'oseille avec sa belle acidité permet un bel accord avec la rondeur en bouche du saumon. L'occasion pour vous de revisiter ce classique de la famille Troisgros.
Couscous Royal Gala
Ce plat principal cuisiné avec des légumes frais et locaux respecte la culture des légumes de saison automnale.
Endives caramélisées au vinaigre balsamique
Une petite recette rapide pour ce samedi : des endives caramélisées, des chicons comme on dit chez nous !. Une façon de faire manger des endives aux personnes qui ne…
Fricassée de Pintade au Cidre
Une recette à la portée de tous
Gratin de brocolis au saumon
Gratin facile et rapide à faire alliant le poisson et les brocolis.
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