Foie gras frais sur fond d'artichaut
Petites escalopes de foie gras poêlées, et poseés chacune sur un fond d'artichaud, sur lequel on a mis quelques gouttes de miel.le tout sur un lit de mâche et arrosé…
Petites escalopes de foie gras poêlées, et poseés chacune sur un fond d'artichaud, sur lequel on a mis quelques gouttes de miel.le tout sur un lit de mâche et arrosé…
Disposez sur chaque assiette un lit de salade et un artichaut farci.
Un gratin, recette imaginée par moi.
Un assemblage goûteux à servir chaud en entrée.
Du thon cuisiné comme une viande, avec une petite note sucrée.
L'hiver arrive, c'est la période des potages ! Faîtes le plein de vitamines afin que votre organisme lutte mieux contre le froid avec ce délicieux potage !
Une recette de Babeth de Rozière, revisitée avec les moyens du bord : artichauts, amande, filet de poisson et courgettes.
Une petite tartinade de légumes fraîche et crémeuse pour un apéritif sympa en famille ou entre amis? Ce caviar d'artichauts est parfait!
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