Blinis aux grains de maïs, pommes des champs et saumon fumé
Une véritable expérience sensorielle, à la fois fondante et croquante...
Une véritable expérience sensorielle, à la fois fondante et croquante...
Recette des chefs Guy Diquelou et Stéphane David de l'Hôtel Les Sables Blancs à Concarneau.
Restons dans un petit déjeuner salé et accompagnez cette recette d'un yaourt et d'une salade de crudités (salade croquante et lamelles de carottes) ou mélangez sucré…
Une super association, le saumon et le poireau s'accorde à merveille. Pour changer des présentation classique, le blinis apporte une touche originale
Une entrée fraiche et rapide !
Gravlax de saumon et de cabillaud et une St jacques sur un blini avec une purée d'avocat, avec une sauce à la crème fraîche et à la moutarde, des zestes de citron, des…
Pour Cottagecheese.
Des bouchées gourmandes pour régaler vos amis à l'apéritif.
Des blinis à base de courgettes, surmontés d'une délicieuse sauce au fromage St Môret à l'aneth, relevée avec du vinaigre de Xérès qui finit de sublimer cette sauce,…
Délicieux et frais pour l'apéritif.
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