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Blinis
Ces petites crêpes épaisses originaires de Russie sont exquises tartinées de tarama, de fromage à tartiner ou recouvertes d'une tranche de saumon fumé et d'un filet de jus de citron. La bonne nouvelle, les blinis sont simples à réaliser.
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Blinis

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Servez ces blinis à l'apéritif avec un assortiment de tapenade, de caviar d'aubergine, tarama, saumon fumé, enfin tout ce que vous aimez. "

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Bouchées blinis et saumon

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Frais et délicieux, parfait pour l'apéro !

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Blinis moelleux prêts en 5 minutes

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Des blinis délicieux prêts en 5 minutes chrono avec un bon goût de fait-maison.

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Blinis au saumon et au fromage frais

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Ces petites bouchées apéritives s'accorderont parfaitement à vos menus de fête.

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Blinis maison

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Un classique à faire chez soi.

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Blinis au saumon et guacamole

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Pour l'apéritif ces petits toast bien moelleux et pleins de saveurs feront craquer vos invités! La préparation est rapide et, de grâce, faites votre guacamole maison,…

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Blinis de courgettes au sarrasin

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Le sarrasin apporte une touche très originale à ces blinis...

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Blinis aux grillons thaï "Offrandes à la terre"

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Utiliser les insectes dans notre nos assiettes est aussi un moyen de préserver notre planète. C'est pourquoi j'ai appelé ma photo "Offrandes à la terre"

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Mini-blinis à la mousse de poivrons

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Voici une délicieuse recette idéale pour l'apéritif avec du poivron, c'est sain et bon !

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Blinis au pesto et sa tapenade

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Blinis pouvant être servi pour un apéro dinatoire

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Blinis au maïs et poivron

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De petits blinis qui se déguste en apéritif avec du saumon fumé, du tarama,...

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Blinis d'agneau

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Cette recette est idéal pour l'apéritif : de petits blinis à l'agneau. Une recette du Chef Paul Blouet.

Blinis saumon gruyère

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Une recette ultra simple ! Variez la taille des blinis...et servez-les en entrée ou à l'apéro !

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