Petits fars d'ouest
Recette du chef Gilbert Guyon du restaurant L'Ambroisie à Quimper.
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Transparence d'épaule d'agneau farcie à la Fourme d'Ambert, vinaigrette à la mangue et son ragoût de légumes printaniers
Transparence d'épaule d'agneau farcie à la Fourme d'Ambert, vinaigrette à la mangue et son ragoût de légumes printaniers est une recette d'entrée au fromage du guide…
Salade vietnamienne
Une petite recette légère
Fricassée de volaille, gâteau de céleri et carotte à la fourme et sa feuille d'épinard farcie
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Bœuf bourguignon savoureux
Et oui, la saison des plats en sauce est bel et bien là !
Chips de carottes façon airfryer
Pour changer des pommes de terre !
Velouté de légumes et sa kefta marocaine
Un delicieux velouté riche en gout!des keftas aux gout orientale
Salade de carottes, avocat et Reblochon à l'orange
Salade rafraîchissante en version sucrée salée.
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