Carpaccio de tomates et fraises, vinaigrette fraise/basilic
De fines tranches de tomates noires de crimée et de fraises mara des bois, avec une vinaigrette fruitée et parfumée.
De fines tranches de tomates noires de crimée et de fraises mara des bois, avec une vinaigrette fruitée et parfumée.
Tranche fine de noix de Saint Jacques crus servis avec une salade de mâche, assaisonner d'une vinaigrette acidulée. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Un carpaccio original et festif et surtout simple à réaliser ! Essayez pour voir ! Un entrée de Chef Damien...
Une recette de carpaccio de boeuf par une internaute !
Une petite recette minceur très facile et rapide.
Simple et délicieux
Apport frais de vitamines C et glucides simples dans un dessert équilibré d'une facilité enfantine ! LE REVE D'ETE !
il s'agit d'un carpaccio de boeuf aux champignons de paris
Saint-Jacques façon bretonnes
Un délicieux mélange pour les repas de fête.
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