Salade de tomates multicolores, caviar d'aubergines au basilic
Connaissez vous l'accord aubergine confite et tomates ? L'association fonctionne très bien. Une recette inspirée d'une recette réalisée par Alain Passard qui cuit les…
Connaissez vous l'accord aubergine confite et tomates ? L'association fonctionne très bien. Une recette inspirée d'une recette réalisée par Alain Passard qui cuit les…
Une bonne manière d'en réconcilier certaines avec la mala insana!
Recette que j'ai inventé vue que nous avions beaucoup d'aubergine dans le jardin, cela fait une entrée parfaite!
A servir à toutes occasions...Recette élaborée en exclusivité par Hélène DARROZE pour Leffe.
Vous recevez des amis pour un apéritif, et vous en avez marre des chips, et autre bâtonnets un peu gras. La recette des cannellonis à la Tomme de Savoie au caviar d'aubergines…
En savoir plus sur la tomme de Savoie.
Délicieuse entrée qui marie couleurs et saveurs
Par Renata Dominik, Chef du Café Prunier
Pour un apéritif qui sort de l'ordinaire !
Si vous avez voyagé dans le bassin méditerranéen, vous avez sans doute dégusté un caviar d'aubergine au goût fumé. Pour…
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