Paupiettes de dinde aux champignons et persil
Première fois pour moi que je faisais des paupiettes, mais certainement pas la dernière ! La farce aux champignons est trop bonne !
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Tourte aux poireaux champignons et saint jacques
Très rapide : tourte aux poireaux champignons et saint Jacques
Champignons en conserves
Un bon moyen de conserver les champignons !
Croustades aux champignons
Une pâte croustillante, une garniture crémeuse et fondante : Délicieux.
Petits farcis aux escargots
Recette pour 4 personnes de champignons et tomates farcis aux escargots.
Empanadillas au champignons à la crème et au piment d'Espelette
De petites bouchées dans une pâte croustillante, comme au Mexique !
Gâteau de gésiers émincés, pommes de terre, oignons et champignons
C'est un petit gâteau facile à faire et très gourmand.
Curry vert aux légumes primeurs
Cette recette remporte le 4ème prix du concours "Le printemps des légumes". Un curry vert thaï très parfumé pour mettre en valeur les petits légumes primeurs.
Soupe aux champignons des bois
Un subtil goût de champignons en bouche est bien agréable.
Vol-au-vent, ma recette
Je ne prétend donc pas détenir la véritable recette même si Marie Leszczynska est originaire de ma région. Mais celle-ci à toujours eu beaucoup de succès dans ma famille.
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