Terrine forestière
Une délicieuse terrine mariant les champignons de saison et la viande de veau
Une délicieuse terrine mariant les champignons de saison et la viande de veau
Une recette fin d'été de Marion Monnier, un jeune chef très talentueux à Lavoûte-Chilhac (43) ! Retenez cette adresse !
Risotto aux parfums d'automne
La véritable blanquette de veau à l'ancienne avec ses oignons grelots et ses petits champignons.
Préférez-vous des champignons farcis pour la Saint-Valentin ?
La cuisine chinoise utilise une grande variété de produits et nécessite beaucoup de savoir-faire pour parvenir à un résultat digne des plus grands chefs !
Au détour d'une envie, d'une idée, le fameux canard aux navets, un plat traditionnel en tourte auréolé du cèpe ; Roi des champignons. Un met à déguster en famille ou…
Une recette simple facile et rapide
le saumon et les crevettes sont toujours tres appréciés en entrée.Ces élégants nids de soumon fumé garnis de crevette et de champignons sont tres légers et s'accompagned'une…
Un plat que j'ai découvert au Vietnam, sur l'île de Phu Quoc...
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