Salade de lentilles blondes de Saint-Flour, œuf poché et tuile au Cantal
J'ai toujours aimé les salades de lentilles ! C'est simple,sain et très bon et surtout très pratique car on peut les préparer à l'avance. Le vinaigre devant être rajouté…
Vous regardez : Joue de boeuf confite au vin
Video 1 sur 15
Ananas, dattes Med'joul et fruits de la passion
Un petit dessert très frais et bien de saison très inspiré d'une recette d'Adeline Grattard du restaurant Yam'Tcha à Paris. Sa version est…
L'œuf poché au boursin, champignons dit de Paris
Depuis que je suis en Picardie, je me suis aperçu que le champignon de Paris ne poussait pas à Paris mais plutôt dans des carrières situées le plus souvent en Picardie…
Tourin à l'ail fumé d'Arleux et au Boursin
Allez, c'est parti pour une deuxième recette Boursin histoire de défendre ma région Nord - Picardie et de vous donner envie de réaliser cette recette à base d'ail fumé.…
Soupe pommes de terre et poireaux
Le potage parmentier, une soupe réconfortante et délicieuse en période de grand froid !
Légumes primeurs dans leur pot de terre, crème de yaourt et vinaigrette
Une recette proposée par Olivier Rousselier, chef du restaurant le Château de fer.
Pavé de lieu jaune demi-sel, laquage soja-mirin
Un pavé de lieu assaisonné aux saveurs asiatiques.
Tarte classique aux poireaux
Un classique en matière de tarte, mais indémodable !
Saumon d'Alaska grillé à la béarnaise
Un délicieux pavé de saumon sauvage d'Alaska grillé, mais moelleux à coeur, servi avec une vraie béarnaise, tiède, onctueuse…
Sate ayem
Découvrez les saveurs de la cuisine indonésienne avec le sate ayem.
- <<
- < Précédent
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- Suivant >
- >>
818283102030405060708090100