Tendrons de veau, crème et vin blanc

Voici une recette facile, savoureuse et de saison. Elle fait partie de ces plats à mijoter qui font plaisir à cuisiner et à servir.

Galette des rois

Tarte de pâte feuilletée et crème d'amandes ! Un classique de l'Epiphanie...

Gâteau au chocolat extra fondant

Extra fondant, simple et délicieux !

Crème pâtissière vanille

Bon et facile.

Pain au beurre en MAP

Quiche lorraine sans pâte rapide

Mélangez 150 gr de petits morceaux cuits de lard fumé, 3 oeufs, 120 gr de farine, 1/2 l de lait, 100 gr de guyère, sel, poivre. Cuire four moyen 40 mn.

Carbonnades flamandes (façon liégeoise-) )

De Délicieux morceaux de boeuf mijotés en sauce.

Macarons Framboises

La recette des macarons à la framboise par Vincent Dallet, le pâtissier champenois !

Cake au saumon et aux poireaux

Excellent pour l'apéritif !

Paris-Brest inratable

De la pâte à choux, de la crème mousseline au praliné et voilà un Paris-Brest tiré d'une recette de Chef Simon.