Pommes de terre à l'Espagnole au chorizo
Une délicieuse préparation Espagnol qui se picore à l'apéritif ou en accompagnement de grillades ! D'après Stéphanie Béraud-sudreau…
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Lentilles aux sèches
Lentilles à l'espagnole aux sèches fraîches et légumes, puis sa petite touche de brandy. miam ! Pour se régaler...
Xuxos
Ce sont une sorte de beignets fourrés à la crème patissière qui se mangent en Espagne.
Tapa de kaki persimon, endive et saumon fumé
Fraîcheur, couleur et bonheur !
Petits triangles de tortilla poivron et chorizo
Pour un apéro à l'espagnole
Œufs à la flamenca
Originaire de Séville.
Tartines andalouses
Partons en Espagne avec ces tartines andalouses qui seront un élément essentiel de notre menu tapas. Parfaites pour un apéro entre amis ! Une recette proposée par Sandra…
Cake espagnol
Un cake surprenant par sa couleur toute rouge ! Pour amateur de plats épicés.
Encornets farcis aux champignons et au jambon serrano
Exemple de "mer et montagne" typique catalan. Une recette espagnole qui vous fera voyager au palais des délices...
Gazpacho
Une soupe froide d'origine andalouse à base de concombre, tomates et d'autres légumes... comme une salade mixée.Le classique espagnol !
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