Champignons Olé-Olé
Des champignons de Paris farcis à l'espagnole
Vous regardez : Paëlla
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Café espagnol
J'aime ces cafés améliorés pour les grands frimas.
Salade espagnole (lendemain de fete)
En Espagne, ce plat est réalisé après une grande fête (mariage, nouvel an....). C'est l'équivalent de la soupe à l'oignon en France.
Riz au lapin et aux escargots
Un riz à l'espagnole... une des nombreuses versions...
Riz à l'espagnole : corned beef et coulis de tomates
Un riz fondant, un goût excellent pour un plat très simple de préparation.
Souvenir de vacances mis en bocal et gratiné au MANCHEGO
Dans un petit bocal alterner les couches de purée de pommes de terre au fromage, thon à l'huile, purée de tomate tout cela gratiné au fromage de brebis du nord de l'Espagne.
Salade de Cordoue
Salade d'oranges aux mijas (lichettes) de morue séchée
Tortilla espagnol au poivron
Généreux et économique
Tapas
Assortiments de petits amuse-bouches colorés pour une convivialité assurée !
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