Vous regardez : Sucettes feuilletées aux spéculoos
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Tempura de Comté (beignets)
Une jolie manière de mettre en valeur le bon fromage de Comté
Pastilla jurassienne au Comté
Une recette créee par Jérôme Schmit et le chef Philippe Puget, Domaine du Revermont Hôtel et restaurant - Passenans (Jura).
Mes flageolets-Morteau
Une recette très agréable en hiver et pleine de vitamines.
Pizza cancoillotte
Avec cette pizza aux couleurs du Jura, vous ferez plaisir à vos papilles avec ce bon goût de la cancoillotte
Soufflé au comté
Entrée chaude.
Bœuf au Jurançon sec
Et si à la place du vinaigre de riz pour la marinade, vous le remplaciez par un vin bien de chez nous ? Ne vous laisser pas rebuter par du vin blanc sec pour une viande…
Carpaccio de peches au bresse bleu
Un subtil mélange sucré/salé au résultat surprenant. A goûter imperativement.
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