Croque monsieur au Comté et au jambon
Alliance parfaite du comté et de la moutarde dans ce croque revisité.
Morbiflette
un succuleux plat de fromage et de saucisses
Salade d'escargots en croquemitaine, sauce morbier et vin jaune
Sur un lit de salade mêlée, des escargots sautés au beurre persillé, cachés dans des petits choux à profiterolles, nappés d'une sauce de morbier fondue au vin jaune…
Mont d'Or en boîte
Une délicieuse recette qui met à l'honneur le Mont d'Or.
Potée façon jurassienne
Quoi de meilleur qu'une potée composée de viandes fondantes et de bon légumes pour régaler toute la famille. Le plat unique est un symbole de convivialité; celle (o…
Tourte d'escargots au Comté et sa crème de sauge
Une tourte garnie d'une sauce béchamel au comté et d' escargots. Le tout est accompagné d'une crème à la sauge.
Bœuf au Jurançon sec
Et si à la place du vinaigre de riz pour la marinade, vous le remplaciez par un vin bien de chez nous ? Ne vous laisser pas rebuter par du vin blanc sec pour une v…
Tourte au Mont d'Or
Une bonne idée de préparation de ce fromage typique.
