Le Baeckaoffa
Un classique alsacien
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Bouchées à la reine facile
Voici la véritable recette des bouchées à la reine !
Tarte normande traditionnelle
C'est une recette qui me vient d'un ancien chef cuisinier de l'Agakan
Choux de Bruxelles à la tomate moutarde
Recette facile mais très bonne
Baeckof aux cuisses de canard
Recette familliale facile à faire, mais avoir un moule à baeckofa en terre cuite
Farci du Poitou
Un plat typique du Poitou!
Salade de pommes de terre à la mâche
Pour commencer ou finir un repas.
Cuissot d'agneau en chevreuil
une façon de faire manger délicieusement de l'agneau aux personnes les plus recalcitrantes à cette viande
Schinkennudeln
Plat typiquement allemand
Lièvre à la royale
Lièvre farci au foie gras et à la truffe
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