Lapin aux petits légumes
Voilà de quoi cuisiner le lapin d'une manière différente et très légère car il n'y a pas de matières grasses !
Vous regardez : Etoiles à la cannelle ou Zimtsterne
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Recette indienne courgettes kofta
Une recette de cuisine indienne végétarienne originale, des boules de courgette avec une sauce aux épices: les courgettes kofta
Tagliatelles de courgettes, parfums d'Orient
Une petite gourmandise de saison: les courgettes, taillées en tagliatelles et justes saisies pour conserver tout leur croquant sont parfumées avec une pointe de curry,…
Pastilla au poulet marocaine
Un plat typiquement du maghreb que l'on mange plutôt lors de cérémonies telles que des mariages !
Recette indienne Légumes aux épices
Une recette indienne facile et rapide, des légumes aux épices à la cocotte
Riz à la pistache
Il vous reste sûrement quelques pistaches de vos apéros de l'été et des fonds de sachets d'épices : cannelle, curcuma, cumin, piment... un soupçon de lait de coco et…
Coco de poulet
Poulet au arômes des Antilles
Agneau Punjabi - curry d'agneau
Un curry d'agneau fondant, épicé, au gingembre et à la cannelle.
Salade de tofu cru
Une façon originale et savoureuse de servir du tofu en lui donnant du goût pour profiter de ses atouts santé !
Chutney de courgettes jaunes
Pour rester dans le thème de mon 4ème défi qui a pour thème la courgette, je vous propose un chutney qui accompagnera très bien vos currys, agneau et volailles du moment.…
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