Clafouti de légumes crème de coriandre
Pour 6 personnes ou 12 petites entrées, ce clafoutis de légumes est léger, savoureux, convient aux végétariens, en plat mais peut être une entrée pour tous et peu onéreuse.…
Vous regardez : Carpaccio de Saint-Jacques
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Verrine avocat-fenouil chiffonnade jambon de parme
un mélange l'avocat-fenouil pour changer du guacamole. Cette recette peut être réaliser toute l'année.
Verrine tomate citron coquelicot et pavot
Une verrine estivale très originale avec l'utilisation de la tomate ici en version sucrée et design !
Salade acidulée surimi-cacahuète
Facile !
Verrine de saumon fumé à la chantilly de wasabi
L'association saumon-avocat rencontre toujours un gand succès. Cette verrine "express" peut être servie en entrée lors d'un repas de fêtes. On peut également la préparer…
Palets au parmesan et au bleu
De petits biscuits salés, croquants et parfumés.
Tomates cerises caramélisées au sésame
Des tomates juteuses et croquantes à la fois !
Cuillère exotique originale
Cuillère fraiche colorée qui nous transporte sur les iles
Médaillon de Foie Gras aux pommes sur blinis de blé noir, roquette et menthe fraîche sur vinaigrette framboises
Recette d'Angelo Attard,Finaliste du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires
Les bouchées drapeaux
Des minis cannelés aux couleurs des drapeaux des nations de la coupe du monde football !
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