Cake au pâté Hénaff et cidre
Cake à partager entre amis.
Vous regardez : Carpaccio de Saint-Jacques
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Saumon fumé et toast au miel
Une épatante recette Labeyrie de saumon fumé sur toast miel et fromage frais pour l'entrée ou l'apéritif
Verrine concombre sur lit de saumon fumé
C'est une recette très fraîche !
Panna Cotta au roquefort
Une verrine très légère
Tomate 'buffala' façon agar agar
Entrées élegantes et pleines de saveurs à base de jus de tomate huile d'olive mozzarella ainsi que d'agar agar.
Petits flans aux fanes de betteraves
Une façon très sympa de recycler vos fanes !
Gaspacho au melon et menthe
Servir très frais (idéal pour un repas d'été).
Tiramisu de betteraves rouges maison
Un tiramisu version salé ...
Tartare de saumon à la mangue
Recette rafraîchissante de saison.
Terrine de foie gras cœur de figues
Une recette Labeyrie d'une terrine de foie gras à réserver 2 à 5 jours au frais
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