Salade de Pennes, tomates fraîches et parmesan
Fraîche et délicieuse !
Vous regardez : Salade de lentilles, saumon fumé et pomme Granny
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Charlotte de betterave
Une belle entrée goûteuse et raffinée.
Verrine à la pêche au thon
Verrine fraîcheur et surprenante !
Caviar de courgette et flûte feuilletée à la crème de parmesan
Caviar de courgette au cumin recouverte de crème au parmesan, accompagné d'une flûte feuilletée
Cappuccino d'asperges au chorizo et parmesan
Une recette du Chef Thierry Vérola du restaurant L'Affriolé pour les produits VRAI.
Terrine de foie gras autour du canard
Une terrine toute simple de foie gras de canard, gésiers de canard confit et grattons (ou frittons pour certains) de canard cuite au bain-marie.
Chouquettes d'agneau
De délicieuses chouquettes salées, à l'agneau et à l'emmental. Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Pois gourmands farcis de ricotta à la sicilienne
Recette ludique et saine de pois gourmands cuits al dente et farcis à servir froid, comme antipasti !
Salade de tomate au surimi
Une salade fraicheur haute en couleurs. Une recette proposée par Marie.
Maki d'agneau à l'orientale, semoule et jus corsé
Une recette de Brice Morvent, Chef se fournissant chez Sébastien Manier, primeur au Marché Saint Martin à Paris.
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