Pâté de lapin inratable maison
Un délicieux pâté que faisaient mes parents il y a de ça au moins 40 ans.
Vous regardez : Carpaccio de Saint-Jacques
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Terrine de poisson aux Saint-Jacques
La terrine est le plat convivial par excellence ! On la prépare à l'avance et elle reste à nous attendre en gardant tout son mystère. C'est une entrée généreuse, qu'on…
Verrine carottes-pommes, vinaigrette au miel et au curry
Une salade sucrée-salée qui étonnera vos papilles avec peu de préparation !
Soupe de melon au basilic et jambon sec
Une soupe fraîche, fruitée et parfumée que l'on aime accompagner de charcuterie italienne.
Terrine de canard
Une entrée parfaite pour régaler vos invités.
Duo de tartare au saumon frais et au saumon fumé
Tout en fraîcheur
Terrine d'aspic
Un recette pour les gourmets idéale pour l'entrée.
Coleslaw inratable
Facile à préparer, le coleslaw est une star en Amérique du Nord. En France, cette salade composée au chou blanc et aux carottes est moins…
Artichauts à la vinaigrette
Un classique des entrées familiales : l'artichaut qui se mange le plus souvent à la vinaigrette !
Tartare aux deux saumons
Un plat sophistiqué, au goût raffiné mais puissant. Le saumon fumé est allégé par le saumon cru, tandis que les aromates relèvent…
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