Toques de lychees en chiffonnade
Délicieux et frais
Vous regardez : Terrine de poisson
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Burgers d'avocats-thon et sa gelée de coulis de tomates
Verser le coulis de tomates avec l'agar agar et chauffer. Prélever la chair des avocats et émietter le thon. Laisser prendre la gelée de tomates et faites le montage…
Flan de carottes revisités
Dans une casserole mettre le jus de carottes biologiques avec l'agar agar et laisser bouillir. Refroidir et laisser prendre au frigo !
Tartine de foie gras, rhubarbe, gingembre
Reste de rhubarbe + reste de foie gras mi-cuit + gingembre = tartine du lendemain ultra gourmande !
Bouchées de jambon cru et kiwi
Simple, joli, contrastant, goûteux, surprenant, excellent... et parfait!
Œufs de caille en gelée
D'adorables petits amuses bouche tout en finesse et en légèreté pour un lendemain de fête light. Rapide et ultra simple, ne nécessitant pas de ressortir tous les ustensiles…
Millefeuille fantaisie de kiwi pomme crabe vinaigrette d'agrume
Une petite entrée originale frâiche, légére et super simple !
Salade fattouche
Délicieuse salade Libanaise saine, légère et équilibrée.
Cuillère exotique
Cuillère de mise en bouche exotique.
Millefeuille kiwi pomme et surimi
Une entrée fraîche et simple à préparer. La pomme et le kiwi se marient à merveille avec le surimi. Le tout est assaisonné avec…
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