Tartare de veau et de queues d'écrevisse
Une entrée fine et fraîche.
Vous regardez : Terrine de poisson
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Salade sucrée-salée
C'est bien connu, on n'a pas forcément envie d'une salade bien fraîche en hiver. Et même pour ceux qui adorent, on peut en avoir vite ras le bol des salades d'endives…
Salade de carottes à l'orange et au miel
Je vous propose une salade de carottes, qui se mange en entrée froide. Cette salade est très parfumée, entre le citron, l'orange, la ciboulette, le miel et le vinaigre…
Gaspacho betteraves et mousse de chèvre
Léger et frais, un vrai bonheur pour les papilles ! Parce qu'on peut se régaler, même au régime !
Cake au saumon, fenouil et mimolette
Une entrée vraiment délicieuse, assez simple à réaliser et visuellement tout aussi appétissante! Accompagné d'un vin blanc d'Alsace, vos invités vont adorer!
Salade paysanne facile
Salade de roquette et mâche aux champignons
Salade de crudités, vinaigrette aux agrumes
Un peu de crudités, de soleil, de printemps, de vitamine et bonne mine pour le plus grand plaisir des régimes et autre nourriture light et sympa à la fois.
Tartare de saumon frais sur lit de carottes et courgettes
Une entrée tout en fraîcheur et en légèreté... un mélange de saveurs en bouche...
Verrines festives
Voici une recette délicieuse avec des saveurs mélangées relevées par la sauce salade aux échalotes légère de Lesieur.Présentée en verrine, cette salade est du plus bel…
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