Verrines d'avocat, crevettes et tomate, sauce poivron

Une délicieuse entrée aussi belle que bonne... et light bien sûr !

Crevettes cocktail revisitées

Crevettes servies avec un Guacamole, le tout roulé dans un Cannelloni de pamplemousse à l'agar, et accompagné d'une petite salade croquante de saison.

Salade au bœuf et cacahuètes

Poissons en marinade minute

Salade mélangée

Avocat douceur

Une entrée très fraîche et très printanière, flirtant entre le sucré et le salé, aux teintes délicieusement pastel. Un régal.

Salade fraîcheur au quinoa

Une petite salade de saison même si le temps ne s'y prête pas trop en ce moment c'est quand même le printemps et du soleil dans son assiette ça fait toujours du bien…