Salade vitaminée au Roquefort
Une recette sucré/salé qui propose de mettre en valeur le goût caractériel du Roquefort par des saveurs du soleil.
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Salade de jeunes pousses et ses chaussons à l'italienne
Un plat complet en chaud et froid comme je les aime, toutes les saveurs de l'Italie et de l'été, le bonheur quoi... Des petits chaussons tout chauds et croustillants,…
Salade aux accents Italiens et Croûtons Aillés
Une délicieuse salade fraîche et colorée, délicieusement relevée de croûtons aillés !
Salade composée de la mer
Salade réalisée par mon fils de 11 ans.
Tomates aux fraises et à la menthe maison
Un dessert frais et léger pour l'été très chaud.
Assiette composée surimi
Assiette composée réalisée par mon fils de 11 ans.
Petits flans de tomates cerises, au tartare ail et fines herbes
Des petits flans, aux parfums chaud et doux des graines de cumin, qui s'associent à merveille avec le fromage tartare ail et fines herbes et les tomates cerise.
Tartare saumon crevettes mangue
Tartare au mélange original pour ceux qui aiment l'apport de la mangue dans leurs entrées
Charlotte printanière aux asperges et chèvre frais
De jolies petites charlottes aux légumes printaniers, savoureusement relevés... parfait pour une entrée fraicheur.
Salade de kiwi aux agrumes
toute simple et très bon !
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