Fjords au fond d'artichaut, céleri et saumon fumé
Un mélange original pour une entrée tout en fraîcheur.
Un mélange original pour une entrée tout en fraîcheur.
Par André MAILLET du Bistrot d'à Côté à Port en Bessin.
Recette d'été, fraîche et appréciée de tous.
Tomates farcies aux courgettes vinaigrées
Une spécialité beaujolaise
Qui a dit que l'on ne pouvait pas servir des pommes de terre en salade avec des fruits de mer ?
Une autre façon de déguster le surimi.
Le mélange de salades avec la roquette et la vinaigrette au sésame donne de la vigueur au palais.
La salade d'endive, pommes et roquefort revisité dans une version croquante !
A base de cèpes frais, facile et bon.
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