Poivrons marinés farcis
Cette recette de salade est originale avec des rouleaux de poivrons farcis relevés par l'huile d'olive Andalena de Lesieur.
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Potage glacé au concombre et à la nectarine
Un potage d'été pour un rafraichissement assurée tout en maintenant sa ligne
Endives croquantes et sa poêlée de pommes et de tofu fumé
Seuls quelques ingrédients bien choisis et surtout cuisiner juste ce qu'il faut pour transformer une salade tristoune en un super moment...A vos salades...!
Verrine tomate basilic
Très légère et polyvalente : une jolie verrine, une petite sauce pour accompagner les légumes crus de l'apéritif ou sur une tranche de pain grillé, une sauce de salade.
Mousse de chèvre en salade
Mousse de fromage de chèvre avec sa salade de roquette et sa tapenade.
Macaronis Végétatif
Macaronis aux câpres et à la poutargue.
Tartare de daurade normande au gingembre à l'huile d'olive
Gilles TOURNADRE, Restaurant Gill à Rouen.
Avocat minceur, féta et crevettes
Recette Minceur.
Ch'ti fougasse
Une fougasse qui sent bon le nord...
Légumes crus et leur sauce
Envie d'un apéro léger ? Des amis qui débarquent à l'improviste ? Voilà un apéro (ou entrée...) rapide, facile et légèr tout en gourmandise !
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