Rillettes de poireau et crabe au noix
Un mélange subtile de saveur auquel on ne pense pas souvent.
Vous regardez : Salade de tomates, mozzarella
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Mousse de saumon aux asperges
une recette légère et goûteuse pour un buffet de fête, présentée ici de façon à faire 2 terrines
Verrines de Noël classiques
Faire une mousse au chèvre avec de crème de soja, citron et de la ciboulette. Disposer saumon, mousse, pommes, oeufs et refaire une couche !
Cake poulet roti mimolette
Pour recycler un reste de poulet rôti !
Pain de légumes froid
Idéal pour les végétariens ou pour les récalcitrants au pain !
Bavarois de courgette et saumon
Une entrée rafraichissante pour vos convives avec le mélange sablé, le bavarois de courgette et les morceaux de saumon
Salade asiatique
Une salade des plus rafraîchissante et ... gourmande
Macaron oseille foie gras
Une recette pour les fêtes, sucrée salée.
Terrine de courgettes, lardons et basilic
Une terrine d'été originale, sans gélatine, à servir chaude ou froide.
Salade de pâtes, surimi et saumon fumé
Une petite salade fraîche, colorée et parfumée. De plus, cette salade est très facile à réaliser, en deux temps trois mouvements.
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