Mille feuilles de betteraves au fromage frais
Très appréciable et frais pour une entrée chic.
Très appréciable et frais pour une entrée chic.
Une recette simple et qui permet d'utiliser les feuilles de betterave.
Les betteraves, que l'on appelle chez moi les bonbons du Canada, s'accordent parfaitement avec le fromage de chèvre... voici une entrée originale et délicieuse !
Comment ne pas mettre le pissenlit à l'honneur dans une salade "Pique-Nique" dégustée sur un parterre d'herbes sauvages et de fleurs !
Une recette totalement improvisée un jour où il ne me restait plus que ça dans le frigo. Finalement, une bonne surprise tant au niveau des saveurs que des couleurs
Des verrines à la betterave, pleines de fraîcheur !
Verrine de panna cotta de betterave rouge super pour les yeux et surtout pour le palet...(attention sur la photo, il s'agit de la verrine rouge)
La traditionnelle soupe russe à la betterave idéale pour l'hiver.
Purée de betterave pour apéro
Mousse fondante et voluptueuse.