Mon sauté de porc au curry
Légère adaptation de la recette de base
Légère adaptation de la recette de base
Une recette savoureuse et exotique.
Cette recette est identique à celle du magret de canard séché. Cette coppa maison est facile à réaliser soi-même mais demande…
Recette présentée lors d'un concours local, sur le thème de la noix, avec des ingrédients imposés,et un budget limité. Plat d'automne, facile à réaliser.
J'ai voulu marier la noblesse du mignon au côté "artisanal" du pain perdu....le associé à la crème de maïs.....hummmmmm
Une petite recette très simple pour un apéro dînatoire
Une petite salade légère et ultra savoureuse... grâce au vinaigre et pulpe de tomate, poivron et piment d'Espelette de Clovis qui se suffit à…
J'étais tombée il y a un certain temps, sur une recette de Porc à la bière. N'ayant pas relevé la recette à ce moment là,…
Un filet mignon cuit au barbecue enrobé de moutarde fine et forte et bardé de jambon de Bayonne
Un filet mignon de porc et des champignons dans une pâte brisée.
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