Foie gras rôti, poire et raisins Tartare® Cranberry & Poivre
Une recette Quiveutdufromage.com
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Une recette autour de la Ratte du Touquet par le chef étoilé Christian Germain du Relais Châteaux du Château de Montreuil à Montreuil-sur-Mer.
Bon petit foie gras à déguster en apéro avec un bon vin blanc moelleux ou en entrée festive...
Un foie gras rôti, à accommoder selon les fruits de saison et surtout selon vos envies. Pour cette recette, ce sera un foie gras rôti aux coings...…
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.