Délice de blé à la fraise
Céréale savoureuse, le blé, à l'instar du riz, se décline à l'infini : en salade, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, en gratin, en dessert... voilà encore…
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Oursons Boudeurs cueilleurs de fraises
Mes 'tendres Oursons', une série de petits cakes moelleux mettant à l'honneur à chaque fois, un fruit et un ingrédient précis.
Charlotte aux fraises de grand-mère
une charlotte facile et savoureuse
Martini fraises-estragon ou Martini fraises-basilic
Un martini fraise à parfumer selon vos envies grâce aux sirops Monin.
Velouté de fraises
Les fraises sont de retour dans le jardin et dans nos assiettes avec cette recette fraîche et légère.
Tarte aux Fraises & Son Amandine Spéculoos
Une tarte aux fraises, ça vous tente? Surtout que celle-ci cache une crème amandine et spéculoos qui relève le goût de la fraise quand on croque dans la tarte! A essayer…
Risotto aux fraises asperges et basilic
L'idée m'est venue sur le marché en voyant les têtes d'asperges que nous avait amené le maraîcher, elles étaient fermes, brillantes, l'idée du risotto m'est venue de…
Triangles croustillants fraises, rhubarbe et miel d'eucalyptus
De jolis triangles caramélisés et croustillants à déguster en dessert et garnis d'une compotée de fraises, rhubarbe et miel d'eucalyptus
Fleurs feuilletées aux fraises
de jolies petites fleurs bien gourmandes... les papas n'en feront qu'une bouchée ;)
Savarin (décoré sur assiette)
Une idée de présentation pour agrémenter un dessert.