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Pour les muffins
Préchauffer le four à 180°.
Dans le blender ou le bol du robot, disposer le fromage blanc, la mâche, les oeufs, le fromage, le sel et le poivre. Mixer jusqu'à obtenir un mélange crémeux bien homogène. Ajouter la farine, la maïzena, la levure et le bicarbonate de soude. Mixer à nouveau, ou mélanger à la spatule.
Verser la pâte dans des moules à muffin.
Cuire 20 minutes à 180°.
Pour la sauce
Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu'à obtention d'une crème mousseuse. Réserver.
Mache
La recette phare :
Muffin à la mâche, roquefort et noix, sauce toute verte à l'avoineDes muffins à la salade? et pourquoi pas!
1 votes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Mache
2 votes
Pintadeau au vinaigre de framboises
Auteur : Jeanne
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
2 votes
Tartare de concombre et tomate, salade de mache
Auteur : vernault
Difficulté : facile
Temps de préparation :
Coût :
1 votes
Salade de mâche au pamplemousse et aux figues
Auteur : Cahier de gourmandises
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
Noix de Saint-Jacques sur lit de mache
Auteur : Gnak
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 2 mn
Coût :
1 votes
0 votes
Aiguillettes de canard sauce cassis
Auteur : Matthieu
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
3 votes
Croissant au jambon fumé avec soupçons d'emmental et sa mâche
Auteur : MARLOT Romain Collège Jules Ferry
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
2 votes
Carpaccio de foie gras et magret de canard, mache
Auteur : Chef Damien
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
2 votes
Auteur : Jacre sur son blog : Recettes de cusine de Jacre
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
2 votes
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