Poulet en papillottes aux olives
Une recette sans ajout de matière grasse, avec cuissons vapeur et papillote, mais vraiment savoureuse! Le jus de papillote nappe bien les légumes.
Tartines oignons, olives et thon
Une idée de tartine apéritive très gourmandes. A accompagner d'une salade verte.
Pitta di patate lecese
La pitta di patate est un plat typique du Salento, de Lecce plus précisément. Ce plat raconte l'histoire des femmes du Salento cuisinant pour la famille…
Veau aux citrons confits et aux olives
Un plat d'automne, presque une tajine, parfumé et épicé
Bricks au thon
Bricks au thon, délicieux pour le déjeuner !
Rôti de veau à la tomate
Rôti de veau et sa sauce tomate.
Cake salé micro-ondes
Délicieux cake salé pour l'apéritif par exemple, très rapide à réaliser.
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