Salade de patates douces à la mandarine
Recette du célèbre Chef Gordon Ramsay
Recette du célèbre Chef Gordon Ramsay
Plat totalement végétarien, des patates douces avec des poireaux, légèrement caramélisées avec un peu de miel pour relever le côté sucré des patates. Un plat qui peut…
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Un véritable plat de terroir aux saveurs de Noix, où le fromage périgourdin amène une note atypique
Paillassons de patate douce façon burger, garni de saumon à la cardamome, frisée et mayonnaise oignon/estragon.
Une purée de brocoli et patate douce, sur un sablé au parmesan, légèrement parfumé au curry
Des cailles à la chair tendre et savoureuse avec une sauce sucré salé, un plaisir pour le palais .
Pour les amateurs de sucré-salé, un poulet au miel-amandes-curry et sa purée de patates douces.
La couleur et les saveurs de l'automne dans une tarte salée
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