Couscous de poulet et merguez
Une recette par mis toutes les recettes de couscous qui excitent.Celui- ci est simple et délicieux.
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Maki d'agneau à l'orientale, semoule et jus corsé
Une recette de Brice Morvent, Chef se fournissant chez Sébastien Manier, primeur au Marché Saint Martin à Paris.
Briouates aux amandes
Voici la recette traditionnelle des briouates fourées aux amandes, et au miel. Un déliiiice !
Couscous rapide
Couscous le plus rapide et simple qu'il puisse y avoir.
Aïch, berkoukes
L' Aïch est un plat typiquement algérien et c'est un plat qui peut être aussi végétarien si l'on ne met pas la viande bien sûr !
Makouda
Recette populaire au Maroc, pas chère, pas difficile à préparer, de plus elle est préférée par tout le monde, surtout les petits…
Chakchouka aux poivrons et merguez
Un plat convivial et simple à préparer en cocotte ou au wok.
Keftas aux aubergines à l'orientale
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate.
Keftas d'agneau à la citronnelle et au lait de coco
De délicieuses brochettes parfumées, simples et rapides à faire.
Brochettes Kefta à la menthe
Une belle recette de brochettes aux épices.
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