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Plats du ramadan

Le Ramadan est l'occasion de déguster des plats concoctés spécialement pour l'occasion. Nous vous invitons à découvrir notre sélection de plats pour ce mois sacré pour les musulmans, dont le fameux Lham Lahlou (viande sucré).


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Boulettes de bœuf à la marocaine

Boulettes de bœuf à la marocaine

Des petites boulettes parfumées "façon couscous" pour un mariage sublime avec de la semoule.

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Aych (petits plombs) aux lentilles à l'algérienne

Aych (petits plombs) aux lentilles à l'algérienne

Bonjours à tous, aujourd'hui je vous propose une soupe extra bonne. Avec le froid qu'il y à en ce moment elle et parfaite pour se réchauffer.

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Tlitli

Tlitli

Demande beaucoup de cuisson.

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Aich aux légumes

Aich aux légumes

Plat complet que les algériens font, moi je la réalise pour le Ramadan !

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Tajine de tlitli

Tajine de tlitli

Recette terroir algérien

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Douez

Douez

Ce plat marocain à base de boeuf est une recette traditionnelle qui ressemble à un tajine. On adore manger ce plat avec du pain pour qu'il s'imprègne…

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Aïch, berkoukes

Aïch, berkoukes

L' Aïch est un plat typiquement algérien et c'est un plat qui peut être aussi végétarien si l'on ne met pas la viande bien sûr !

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Makouda

Makouda

Recette populaire au Maroc, pas chère, pas difficile à préparer, de plus elle est préférée par tout le monde, surtout les petits…

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Kebab gourmand

Kebab gourmand

Attention à ne pas confondre avec le kebab sandwich... C'est un plat algérien à base de poulet, pois chiche et pomme de terre bien épicée…

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