Le Ramadan est l'occasion de déguster des plats concoctés spécialement pour l'occasion. Nous vous invitons à découvrir notre sélection de plats pour ce mois sacré pour les musulmans, dont le fameux Lham Lahlou (viande sucré).
Boulettes de bœuf à la marocaine
Des petites boulettes parfumées "façon couscous" pour un mariage sublime avec de la semoule.
Tlitli
Demande beaucoup de cuisson.
Aich aux légumes
Plat complet que les algériens font, moi je la réalise pour le Ramadan !
Langue d'agneau à la marocaine
Une recette parfumée
Tajine de tlitli
Recette terroir algérien
Douez
Plat marocain à base de boeuf
Aïch, berkoukes
L' Aïch est un plat typiquement algérien et c'est un plat qui peut être aussi végétarien si l'on ne met pas la viande bien sûr !
Makouda
Recette populaire au Maroc, pas chère, pas difficile à préparer, de plus elle est préférée par tout le monde, surtout les petits…
Kebab gourmand
Attention à ne pas confondre avec le kebab sandwich... C'est un plat algérien à base de poulet, pois chiche et pomme de terre bien épicée…
Lham Lahlou : Tajine agneau et pruneaux
Lham lhalou veut dire tajine de viande sucré. C’est un plat algérien très souvent servi pendant les fêtes. Il est parfait pour les amateurs…
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