Boulettes de bœuf à la marocaine
Des petites boulettes parfumées "façon couscous" pour un mariage sublime avec de la semoule.
Le Ramadan est l'occasion de déguster des plats concoctés spécialement pour l'occasion. Nous vous invitons à découvrir notre sélection de plats pour ce mois sacré pour les musulmans, dont le fameux Lham Lahlou (viande sucré).
Langue d'agneau à la marocaine
Une recette parfumée
Tlitli
Demande beaucoup de cuisson.
Aich aux légumes
Plat complet que les algériens font, moi je la réalise pour le Ramadan !
Tajine de tlitli
Recette terroir algérien
Douez
Plat marocain à base de boeuf
Aïch, berkoukes
L' Aïch est un plat typiquement algérien et c'est un plat qui peut être aussi végétarien si l'on ne met pas la viande bien sûr !
Makouda
Recette populaire au Maroc, pas chère, pas difficile à préparer, de plus elle est préférée par tout le monde, surtout les petits…
Kebab gourmand
Attention à ne pas confondre avec le kebab sandwich... C'est un plat algérien à base de poulet, pois chiche et pomme de terre bien épicée…
Lham Lahlou : Tajine agneau et pruneaux
Lham lhalou veut dire tajine de viande sucré. C’est un plat algérien très souvent servi pendant les fêtes. Il est parfait pour les amateurs…
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