- 1 Faites cuire le riz pendant 10 min (il doit rester dur).
-
2
Découpez les "chapeaux" des poivrons, virez les pepins de l'interieur des poivrons.
Epluchez l'oignon et hachez-le. - 3 Mélangez la viande hachée avec l'oignon haché, ajouter l'oeuf, du riz, du sel, du poivre et des fines herbes.
- 4 Farcir les poivrons avec tout ça. Couvrir avec des "chapeaux".
- 5 Dans cocotte rechauffée versez un peu de l'huile d'olive et mettez des poivrons. Couvrir. Faites cuire pendant 20-25 minutes avec le feu doux.
Poivrons rouges
Ce beau légume au goût si prononcé s'utilise avec beaucoup de bonheur dans de nombreuses recettes aux accents du Sud ! C'est pourquoi, nous vous proposons un large éventail de recettes....
La recette phare :
Des poivrons farcisDes poivrons farcis avec de la viande hachée.
31 votes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Poivrons rouges
Auteur : Pauline du blog On nem, on riz
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
1 votes
1 votes
1 votes
1 votes
4 votes
5 votes
2 votes
Auteur : Sébastien
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
2 votes
2 votes
5 votes
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