Filet de cabillaud cuit à basse température et sauce aux poireaux
Bonjour à tous ! Vous connaissez maintenant mon faible pour la cuisson à basse t° qui garde les viandes et poissons si tendres ! J'ai donc cuit des…
Vous regardez : Pommes de terre au four façon carbonara
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Rose de pomme de terre
Pour un accompagnement raffiné d'une viande ou d'un poisson.
Purée de potiron aux chanterelles
Une purée de potiron et des champignons pour une entrée très automnale.
Tarte tatin sucré-salé hivernale
Ces derniers temps il peut faire très froid au Québec, alors j'ai eu envie de concocter une recette très "comfort food" qui tient bien au corps :…
Gratin de brocolis, pommes de terre et poulet
Le gratin de brocolis est un plat super équilibré et de plus vous allez vous régaler.
Pomme de terre farcie au four
Les pommes de terre farcies au four est un plat qui a de nombreux avantages car vous pouvez y mettre un grand nombre d’ingrédients et surtout c'est un plat…
Pommes de terre à la suédoise au bacon et comté
Voici une recette facile & très gourmande à réaliser !
Potatoes épicées
Potatoes au paprika, curry et ail.
Tartiflette de Chef Damien au reblochon
Une tartiflette au reblochon avec toujours ma touche personnelle.
Pommes de terre tapées, sauce chimichurri
Les pommes de terre tapées ou pommes de terre "coup de poing" sont une spécialité qui nous vient tout droit du Portugal. Les pommes de terre sont…
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