Tourte de pommes de terre à l'avocat
un délicieux gâteau à servir avec vos plats de volailles ou porc
un délicieux gâteau à servir avec vos plats de volailles ou porc
Pdt poché dans un bouillon de volaille, légumes craquantes, sce de champignon emulsionné
Pavé de saumon grillé sur lit de pommes de terre et son chou presque cuit à la vinaigrette
Tourte facile à faire et economique
la pomme de terre comme on ne l'attendait pas!toute en douceur et en finesse
Une chaudrée regorgeant de pommes de terre et de palourdes, fumante et réconfortante, un classique du nord-est de l'Amérique.
Une recette alliant un légume ordinaire avec un des mets les plus délicieux : le foie-gras sans ajouter une petite touche de truffe!
Facile à faire, avec une volaille et une salade verte c'est un bon repas de fête ou recevoir des amis
Des brochettes originales qui plaisent beaucoup,
Avec des rattes cuites à l'eau truffée, faire une purée salée à la fleur de sel truffée laquelle accompagnera très bien de la volaille confite
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