Souris d'agneau confites maison
Ah ces souris quel régal ! la viande est moelleuse à souhait et ce petit goût sucré salé dieu que c'est bon ! on en redemande !
Vous regardez : Pommes de terre au four au saumon fumé
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Epaule d'agneau confite aux épices... à la cocotte !
Pour cette recette, j'ai opté pour une cuisson en cocotte... une épaule d'agneau (j'adore l'agneau !) cuisant lentement, à basse température et avec pleins d'épices !…
Soupe aux poireaux et aux carottes
C'est une recette très simple que me faisait ma grand-mère. Les enfants difficiles l'aimeront "c'est sur !"
Cuisse de dinde et pommes de terre au four
Un plat facile, rapide et savoureux!
Daurade au riesling
Daurade cuite au four sur lit de pommes de terre et oignons...
Pommes de terre fondantes, compotée d'oignon anchois et moutarde
Revisitons les classiques de la cuisine... La fameuse pomme fondante garnie d'une compotée d'oignon liée à la moutarde Amora avec une pointe de Curry...L'occasion…
Saucisson de Lyon en gratin
Une recette délicieuse qui se transmet de géneration en géneration.
Petites bouchées de Princesse Amandine aux Saint Jacques
Recette de Ludovic Le Torc'h (Hôtel-Restaurant de La Pointe à Cap Coz-Fouesnant)
Purée de pommes de terre aux olives
Une purée de pommes de terre qui sort de l'ordinaire!
Pôtée Vendéenne
Un plat vendéen pour vous réchauffer les jours d'hiver.
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