Tajine de potimarron
Une recette simple et parfumée à déguster tout l'hiver.
Une recette simple et parfumée à déguster tout l'hiver.
Une recette haute en couleur qui réunit le moelleux du risotto, le croquant des grains de courge et la douceur du potimarron
En plat principal ou en accompagnement, ce gratin est tout en douceur et légèrement sucré.
Recette pour utiliser vos potimarrons autrement que dans des soupes ou des soufflés.
C'est de saison, potimarron, pomme dinde de noël ...
Les gnocchis de potimarron sont un plat très réconfortant et qui change des classiques gnocchis de pommes de terre.
Un délicieux petit mijoté coloré et automnal !
Une vision actuelle et épurée d'un classique. Cette recette remporte la 3ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Cuisson à la vapeur pour un mélange de saveur